Blackforest Wild Whisky Peated Single Malt 42%vol. 0,5l ohne Kühlfiltration Der Brandy wurde ohne Kühlfiltration

Der Brandy wurde ohne Kühlfiltration

Gaumen:            deutliche Getreide- und Malznoten mit etwas kühlem Rauch

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in der süßes Marzipan und zarte Vanille auf edle Röstnoten von Nüssen treffen

Nach sechsjähriger Reifung in frisch-entleerten Rotwein Fässern erfolgte die 6jährige Weiterreifung  in einem frisch-entleerten PX Sherry Butt

Blackforest Wild Whisky Peated Single Malt 42%vol. 0,5l ohne Kühlfiltration Der Brandy wurde ohne KühlfiltrationDer Blackforest Wild Whisky Peated Single Malt ist der krftige Bruder desBlackforest Wild Whisky Sherry Cask. Bei der Wahl unserer Ausgangsstoffe spielt fr uns der Faktor Regionalittdie wichtigste Rolle. Also Rohstoff wird heimische gemlzte Gerste verwendet,die unter Torffeuer getrocknet wird, was dem Whisky seine charakeristischeRauchigkeit verleiht. Zur Grung werden eigens gezchtete Frischhefenverwendet, die wunderbar fruchtige Graromen abgeben.