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Paprika stall · Heat tiles
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Crate

Lacus Selection rot 2021 Weinberg Dolomiten igt Riesling-Silvaner / Müller-Thurgau / Rivaner Besonders empfehlenswert zu kräftigen Vorspeisen

SKU 78851809516
Stall crate Minimal four

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Stall notes

Paprika crate sheet — chili ink halftone, brutal tile edges, market rhythm.

Description

Besonders empfehlenswert zu kräftigen Vorspeisen

Im Gaumen harmonisch und vielschichtig

Teils tonhaltig

in denen bei kontrollierter Temperatur von nicht über 30 °C die alkoholische Gärung stattfand

Seine ausgeprägte Frische macht ihn  perfekt auch für den späteren Abend

Lacus Selection rot 2021 Weinberg Dolomiten igt Riesling-Silvaner / Müller-Thurgau / Rivaner Besonders empfehlenswert zu kräftigen VorspeisenDer Wein Ein sattes Granatrot. Feines, delikates Duftspiel von dunklen Beeren mit leichten wrzigen Unterholzdften, kraftvoll, gut strukturiert mit reifen mchtigen Tanninen. Weingut Prutznai am Kalterer See, auf 250 Meter Meereshhe, Lehmboden und Kalkschotter, in der tiefe steiniger Tonboden. Vinifikation Spontane Vergrung im offenen Holzfass, Salasso 20%, sanftes Unterstossen der Maische, Abzug in ein Barrique, keine Schnung und keine Filtration.

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